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青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是 A.橙子...

青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是

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A.橙子             B.西红柿             C.大豆             D.玉米

 

C 【解析】A.橙子  属于水果,主要含有维生素。 B.西红柿 属于蔬菜,富含维生素。 C.大豆  属于豆类,富含植物性蛋白质。蛋白质含量可达40%。 D.玉米主要含有碳水化合物,即糖类。 考点:食物中的有机物
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考点分析:
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