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“民以食为天,食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是 A.用回收的地沟油作为...

“民以食为天,食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是

A.用回收的地沟油作为食用油   

B.用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间 

C.用含小苏打的发酵粉焙制糕点

D.把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中

 

C 【解析】地沟油有毒长期食用危害人体健康,A不正确;甲醛有毒不能用于浸泡食品,B不正确。C小苏打即可中和面粉发酵时产生的过多的酸又能使糕点蓬松可口,不会对人体产生危害,C正确;工业明胶有毒不能添加到食品中,D不正确。故选C。
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元素周期表是学习化学的重要工具,下图是元素周期表的一格,从图中获得的相关信息中错误的是

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A.该元素的元素符号是I       B.该元素的相对原子质量为126.9

C.该元素的原子序数为53      D.该元素属于金属元素

 

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下表是一些物质的近似pH,其中酸性最强的是

物质

苹果汁

雨水

西瓜汁

鸡蛋清

pH

3.1

5.8

5.9

7.6

 

A.苹果汁    B.雨水     C.西瓜汁    D.鸡蛋清

 

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