A、根据硬水与软水的概念，再结合肥皂水与硬水的反应原理分析即可．
硬水含有的Ca2+、Mg2+较多，而软水含的Ca2+、Mg2+较少或不含，肥皂水可以与Ca2+、Mg2+反应生成白色沉淀，表现出来就是浮渣的形式．
B、根据活性炭的特点及功能分析即可，活性炭比表面积比较大，具有疏松多孔的结构，所以具有吸附功能．
C、塑料燃烧时会产生有毒的物质，不同种类的塑料，燃烧产物不同，但都会产生有毒的CO气体．
D、根据羊毛和涤纶燃烧时的不同现象分析即可，羊毛属于蛋白质，燃烧时由烧焦羽毛的气味，而涤纶燃烧时没有此气味．
【解析】
A、硬水中加入肥皂会出现白色浮渣，而软水中加入肥皂水不会有此现象，所以肥皂水可以区分硬水和软水，故正确．
B、活性炭具有吸附功能，所以可以吸附冰箱中的异味，故正确．
C、废旧塑料燃烧时放出有毒气体，所以不能用燃烧的方法，故错误．
D、羊毛属于蛋白质，燃烧时由烧焦羽毛的气味，而涤纶燃烧时没有此气味，所以可以用燃烧的方法区别它们，故正确．
故选C
