一般的除杂质题必须同时满足两个条件：①加入的试剂只能与杂质反应，不能与原物质反应；②反应时不能加入新的杂质．然后可以根据物质的性质方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．
【解析】
A、水是杂质，而二氧化碳是需要的物质，氢氧化钠溶液会和二氧化碳反应而不会和水反应，所以就除去了二氧化碳而没除去水，故A错误，
B、氧气会和铜反应生成氧化铜，而氮气不会和铜反应，故B正确，
C、氯化钾易溶于水，二氧化锰不溶于水，通过溶解、过滤、蒸发可以把氯化钾中的二氧化锰除去，但是此时氯化钾还是溶液，需要蒸发结晶．故C错误．
D、氧化铜会和盐酸反应而铜不会和盐酸反应，除去了需要的物质而没除去铜，故D错误．
故选B．
