16.(2006•无锡)(1)化肥尿素[CO(NH
2)
2]中碳、氧、氮、氢四种元素的原子个数比为______,其相对分子质量为______.
(2)在公共场所有一广告牌,如右图所示.通过计算回答,这是一则______(填“真实”或“虚假”)的广告.
考点分析:
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15.小红发现松软的面包、酥脆的饼干内部都有许多小孔(如图所示).为探究这个问题,她从面点师那里了解到:此类食品制作过程中加入膨松剂,碳酸氢钠就是一种常用的膨松剂.小红从超市买来一袋膨松剂(碳酸氢钠),按照研究物质的一般方法,对其进行探究.
①阅读使用说明:一使用时与面粉混合均匀,加水拌和,成型后直接焙制;
②观察到样品为白色粉末状物质;
③取少量样品加入水,发现其完全溶解;
④用pH试纸测溶液的酸碱度pH=11;
⑤取少量样品,向其中加入稀盐酸,产生大量气泡;
⑥取适量样品放人试管加热,产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体.
(l)请你通过以上实验判断,碳酸氢钠的水溶液显______性,使面包、饼干形成小孔的气体应该是______,你猜测产生这种气体的原因有______.
(2)将少许面粉加入水中取上层液用pH试纸测量,显中性,由此你认为碳酸氢钠能使食品膨松的主要原因______.
(3)请你通过以上探究活动,总结碳酸氢钠的物理性质______.
(4)请写出你所了解的碳酸氢钠另一个用途______.
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14.(2005•德城区一模)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充人防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.
[提出问题]充入食品包装袋中的气体是什么?
[猜想与验证]可能是N
2.
实验初步验证的方法及现象:______.
充入的气体还可能是:①______:②______.
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13.(2003•黑龙江)许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液里会显示不同的颜色,可以作为酸碱指示剂.现取三种花瓣,分别放在研钵中,加入酒精研磨.各取少许,用稀酸或稀碱检验,结果如下:
花的种类 | 花汁在酒精中的颜色 | 花汁在稀酸中的颜色 | 花汁在稀碱中的颜色 |
玫瑰 | 粉红 | 粉红 | 绿色 |
万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
大红花 | 粉红 | 橙色 | 绿色 |
请回答:
(1)不能用作酸碱指示剂的是:______;
(2)已知苹果的近似pH为2.9~3.3,将大红花汁滴入苹果汁中,呈现的颜色是:______.
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12.某化工场排放的污水中,常溶有某些对人体有害的物质.通过目测,初步认为可能含有Fe
3+、Ba
2+、Na
+、OH
-、Cl
-、CO
32-、SO
42-;为了进一步确认,进行实验检测:
(1)取污水仔细观察,呈无色、透明、均一状态.
(2)向取样的污水中,滴入稀硫酸,有大量白色沉淀产生,再加稀硝酸,白色沉淀不消失.
(3)用pH试纸测定污水的pH值,试纸显深蓝色.由此可知,该污水中,肯定含有离子是
.肯定没有的离子是
,可能含有的离子是
.
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11.(2005•宿迁)“西气东输”工程对我市经济建设具有重大意义.“西气东输”工程输送的是当今世界上最重要而又较洁净的气体化石燃料.请你回答:
(1)天然气的主要成分是
(填化学式)
(2)煤矿有时会发生瓦斯爆炸事故,瓦斯的主要成分与天然气相同,写出瓦斯爆炸的化学方程式:
(3)另据报导,在我国南海、东海海底发现巨大的“可燃冰”带,“可燃冰”(CH
4•nH
2O)是由天然气和水在高压低温条件下形成的冰态物.若将天然气从其冰态物中分离出来,有两种方法:
①在一定温度下,
使气体从冰态物中分离出来;
②在一定压强下,
使气体从冰态物中分离出来.
(4)化石燃料等不可再生能源将日趋枯竭,我们在使用能源时应树立“一要节约能源,二要进一步开发、利用新能源”的观点.
①下列各图中表示我国节能标志的是(
)
②有待继续开发、利用的能源有(至少写两种)
③用化学方程式表示出一个化学能转化为热能的例子
④请举出一个生产、生活中电能转化成化学能的例子
.
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