21．为什么手上的油污用水不易洗去而用汽油容易洗去？
考点分析：
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20．给你一块布料，不知道是毛织品还是化纤制品，怎样鉴别它？
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19．向盛有澄清石灰水的试管中加入适量饱和碳酸钠溶液，恰好完全反应．观察到的现象为
，接着向试管中滴入几滴酚酞试液，溶液变成红色，再逐滴加入盐酸至过量，观察到的现象是
．
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18．（2004•南昌）某化工厂一液氯罐发生泄漏，造成多人中毒．小龙同学听到这一消息后立即上网，查找氯气的资料，得知：常温下氯气是一种黄绿色气体，密度比空气大，有剧毒，能溶于水，且能与水、碱等物质反应．请根据以上信息回答：
（1）液氯泄漏时，下列防御自救措施合理的是
（填序号）
A、立即用浸过水或弱碱性溶液的毛巾捂住口鼻
B、逃生时应往高处逆风跑
C、逃生时应往低处顺风跑
（2）液氯泄漏后，消防队员可向空气中喷洒
以减少空气中氯气的含量；
（3）液氯泄漏事件得到妥善处理后，有关部门在全市范围内进行了安全大检查．请你结合具体的化学实验，避免实验事故应注意
．
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17．青少年健康发育需要合理摄入多种营养，不宜偏食．
（1）人体必需的营养素除了糖类、蛋白质、油脂、维生素外，还有
、
．
（2）现有以下食物：①米饭；②牛奶、瘦肉；③蔬菜、水果；④动物油；⑤大豆．如要有目的地摄取某些营养素，请你从上述食物中选择（填编号）：维生素
，糖类
．
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16．一些食物的近似PH如表：
| 食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米 |
| PH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 6.8～8.0 |
（1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是
，它能使石蕊试液变
色．
（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是
．
（3）鸡蛋壳中含有CaCO
3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO
3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙
．
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