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25.蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中...

25.蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C5H11O2NS)就是其中的一种氨基酸.
(1)一个蛋氨酸分子中含有______个原子,其相对分子质量为______
(2)蛋氨酸中氧、硫元素的质量比为______,氮元素的质量分数为______
根据蛋氨酸的化学式C5H11O2NS可知,蛋氨酸由C、H、O、N、S五种元素所组成,每个蛋氨酸分子由5个C原子、11个H原子、2个O原子、1个N原子和1个S原子共20个原子所构成;利用化学式的所传递的信息,完成有关化学式的计算. 【解析】 (1)一个蛋氨酸分子中含有的原子个数=5+11+2+1+1=20;蛋氨酸C5H11O2NS的相对分子质量=12×5+1×11+16×2+32+14=149 故答案为:20;149; (2)蛋氨酸C5H11O2NS中氧、硫元素的质量比=(16×2):32=1:1;蛋氨酸C5H11O2NS中氮元素的质量分数=×100%≈9.4% 故答案为:1:1;9.4%.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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