27．（2007•佛山）为使食品在较长的时间内保持色、香、味和口感，人们常在食品或食品包装中加入化学防腐剂．请根据右图回答：苯甲酸中C、H、O元素的原子个数比为______，C、H元素的质量比为______，相对分子质量为______．
考点分析：
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26．（2007•佛山）小亮对课本中C和CuO反应的产物进行了进一步的探究，以下是他进行实验的部分流程（装置气密性良好）
（1）通过以上实验，可知产物中有______气体．
（2）取出反应后的固体，观察呈红色．
【查阅资料】①C也能将CuO还原为红色固体Cu
2O（氧化亚铜）；②Cu
2O+H
2SO
4（稀）=Cu+CuSO
4+H
2O；
【猜想】
（a）红色固体只是Cu
（b）______
（c）红色固体是Cu和Cu
2O的混合物
【实验探究】
| 实 验 操 作 | 实 验 现 象 | 实 验 结 论 |
| 取7.2g红色固体，置于烧杯中，向其中加入足量稀硫酸，充分搅拌，静置． | 若无现象． |
证明红色固体______． |
| 若______ | 证明红色固体肯定含有______，可能含有______． |
| 取上述反应液过滤、洗涤、干燥和称量，得固体6.8g． | | 确认红色固体是______． |
交流与反思：从探究中得到的启示或感受是…
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25．（2007•佛山）如图，A与B是实验室常用来制取气体的装置，根据所学知识回答以下问题：
（1）装置B表示正在用高锰酸钾制取氧气，其中还缺少的仪器是______（填名称），并将其画到相应的位置，图中棉花的作用是______，该反应的化学方程式为______ K
2MnO
4+MnO
2+O
2↑
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24．（2007•佛山）盐的水溶液是否都呈中性呢？小松在老师的合作下进行了探究．
【实验试剂】10%的Na
2CO
3溶液、10%的Na
2SO
4溶液、10%的CuSO
4溶液、蒸馏水、pH试纸
【信息资料】Na
2CO
3、Na
2SO
4和CuSO
4固体溶于水分别会解离出Na
+与CO
32-、Na
+与SO
42-、Cu
2+与SO
42-【实验记录】
| | 10%的Na2CO3溶液 | 10%的Na2SO4溶液 | 10%的CuSO4溶液 | 蒸馏水 |
| pH | ＞7 | =7 | ＜7 | =7 |
【结论】不同的盐溶于水形成的溶液，有呈中性、碱性或______性．
【推理】Na
2CO
3溶液呈碱性的原因除了与水有关外，还与该盐中的______（填离子符号，下同）有关，而CuSO
4溶液呈酸性的原因除了与水有关外，还与该盐中的______有关．
【反思与评价】小松在上述实验探究中，采用了实验______的方法．
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23．（2007•佛山）有A、B、C、D、E五种化合物，A为白色固体，B为无色无味的气体，E为不溶于稀硝酸的白色沉淀，它们的关系如图：
请填空：
（1）白色沉淀E为______．
（2）若现象F为“无明显变化”，则A的化学式可能为______（填字母）．
a、Na
2CO
3；b、MgCO
3；c、KHCO
3（3）若现象F为“无色有刺激性气味的气体”，则A可能为______（填化学式），反应③的化学方程式为______ NaCl+H
2O+NH
3↑
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22．（2007•佛山）制豆腐是中国古代的一项重要发明，豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：
下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
| 质量分数% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
（1）上述工艺流程中，磨浆属于______变化，由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离，该设计利用的操作是______．
（2）除水、无机盐和维生素外，豆腐中还含丰富的营养素有______，含人体所需的微量元素是______．
（3）除大豆外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物有______（填字母）．
A、白萝卜；B、鱼；C、大米；D．奶制品；E、花生油；F、苹果．
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