16．某化学研究性学习小组为测定市场出售的食醋总酸量（国家规定食醋中总酸量3.5g/100mL～5g/100mL），拟配制一定质量分数的氢氧化钠溶液，然后进行测定．请你参与该小组的实验研究，并回答相关问题．
（1）配制100g质量分数为5%的氢氧化钠溶液需要水______mL（水的密度为1g/cm
3）．
（2）若食醋中的酸均看成是醋酸，醋酸与氢氧化钠反应的方程式为：CH
3COOH+NaOH=CH
3COONa+H
2O
现有食醋500mL，甲同学从中取出10mL食醋，加入5%的氢氧化钠溶液4.8g，恰好完全反应．请通过计算判断该食醋是否合格？（写出计算过程）
考点分析：
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15．（2011•滨湖区模拟）碳酸氢钠（NaHCO
3）俗称小苏打，常用于食品和医药工业．某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行探究．
实验一：探究碳酸氢钠溶液的酸碱性
用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH为10，由此可知碳酸氢钠溶液呈______性．
实验二：探究碳酸氢钠的热稳定性
[查阅资料]碳酸氢钠受热容易分解，生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质．
[进行实验]为验证碳酸氢钠受热时会分解，兴趣小组的同学取一定质量的 碳酸氢钠到铜片上加热，如图示．
（1）加热一段时间后，观察到烧杯内壁有______．
（2）充分加热后，将烧杯迅速倒转过来，倒入适量的澄清石灰水，振荡，观察到石灰水变浑浊．写出该反应的化学方程式：______．
（3）兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na
2CO
3．
①他们猜想的依据是______．
②请设计实验检验反应后的固体产物是NaOH还是Na
2CO
3，并填入下表（只要求填写其中一行．若两行都写，按第一行计分）：
| 实 验 操 作 | 预期实验现象 | 结 论 |
| ______ | ______ | 固体产物是Na2CO3，而不是NaOH． |
| ______ | ______ | 固体产物是NaOH，而不是Na2CO3． |
（4）[拓展应用]碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化镁等常用于制作抗酸药，用来治疗胃酸过多．但对于患有胃溃疡（胃黏膜溃烂）的病人在胃酸过多时，却不宜服用碳酸氢钠、碳酸钙等碳酸盐，其原因是______．
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14．小超同学在实验操作考试中，抽到的题目是“用过氧化氢制取氧气”．
（1）写出该反应的化学方程式______ 2H
2O+O
2↑
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13．（2006•栖霞区三模）请你阅读下列一篇来自中央《焦点新闻》的报道，并回答有关问题：
这里原本有一条清澈的小河，2009年这里被规划为工业区，相继建起了水泥厂，小型造纸厂、化工厂、化肥厂…如今，这条小河经常泛着黄色泡沫，臭气冲天冲，令人作呕，河下游的农田不能灌溉，牲畜不能饮用，它被污染了．其中污染物主要有泥沙、碎塑料、氯化钠、氢氧化钠、碳酸钠（含量较高）等．
（1）若要测定河水的酸碱度，可选用下列选项中的（______）
A．紫色石蕊试液 B．无色酚酞试液 C．pH试纸 D．稀盐酸
（2）欲除去污水中的固体物质，可采用的操作有：沉淀、______等．
（3）欲除去污水中的臭味，可采用的物质有______（写出一种）
（4）小红认为经过（2）（3）处理后的水为硬水，请你设计简单的实验方案加以验证
（5）请你提出保护水资源的两条建议：______、______．
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12．（2010•昆明模拟）通过学习，我们可以从化学的角度看问题．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．请根据图示回答：
（1）制作材料中属于金属或合金的是
（选填一种物质编号），属于有机合成材料的是
（选填一种物质编号）；
（2）制作手柄的塑料属于
塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
（3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素A |
| 质量分数/% | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
①豆浆中含有的微量元素是
；
②青少年缺乏
元素易患有佝偻病．
③在豆浆所含的营养素中能供给人体能量的营养素有
．
④若成年人每天食用90g豆浆，则摄入蛋白质的质量为
g．
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11．H、O、Cl、S、Ca是初中常见的五种元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的化学式（不能重复）：
（1）人体内含量最多的物质
；
（2）引起“酸雨”的物质之一
；
（3）可中和土壤酸性的物质
．
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