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(2010•潍坊)某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下: 项目 每100克 营养参考...

(2010•潍坊)某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下:
项目每100克营养参考值%
蛋白质2.9克5%
脂肪3.6克6%
碳水化合物4.7克2%
60mg3%
下列说法中,正确的是( )
A、根据油脂的生理功能判断. B、根据糖类的名称和俗名判断. C、根据钠的存在形式和含量判断. D、根据蛋白质的结构和生理功能判断. 【解析】 A、油脂包括脂肪和油,脂肪是人体的备用能源,在体内氧化分解生成二氧化碳和水,同时放出能量,是维持生命活动的重要供能物质,所以正确. B、糖类物质过去被称为“碳水化合物”,所以错误. C、在牛奶中钠是以无机盐的形式存在的,钠是指钠元素,其质量分数为0.06%,所以错误. D、蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的原料,它是由多种氨基酸构成的,是纯净物,不是混合物,所以错误. 故选A.
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考点分析:
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(2)装置图中有一处错误的是:______
(3)B装置的作用是:______
(4)C装置中盛放的药品是______,设计装置C的目的是______
(5)写出装置D和E实验现象:______
(6)根据实验设计和实验现象,写出本实验的结论:______
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