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多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿,并与空气中的氧气发生缓慢氧化而腐败.通常情况...

多数食品容易吸收空气中的水分变潮湿,并与空气中的氧气发生缓慢氧化而腐败.通常情况下,是在食品中放入一小包氧化钙粉末,可使食品保持干燥.现已研究成功在食品中放入一小包铁粉(包裹在多孔泡沫中)作为干燥剂.请用学过的化学知识说明使用铁粉作为干燥剂的优点______
铁在水和氧气并存时易生锈,食品除了易潮湿还能与氧气反应而腐败. 【解析】 食品容易吸收空气中的水分变潮湿,并与空气中的氧气发生缓慢氧化而腐败,所加入的铁粉不但能吸水还能消耗氧气,减缓食品变质,所以本题答案为:铁粉不但与水反应,还能与氧气反应.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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