（2009•南平）鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是（） A．油脂 B．糖类 C...

（2009•南平）鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是（）

A．油脂

B．糖类

C．维生素

D．蛋白质

人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．【解析】鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是蛋白质．故选D．

考点分析：

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试题属性

（2009•南平）鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是（ ） A．油脂 B．糖类 C...