Question

随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨人体健康的几个问题．
（1）某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题．这是由于摄入

不足而引起的．
（2）据新闻报道，在广东发生了多起因食用含有“瘦肉精”的猪肉和猪内脏而引起的中毒事件．“瘦肉精”的化学式为C₆H₁₉OCl₃N₂，它是一种

（填“有机物”或“无机物）

Answer

人体需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．蔬菜、水果中含有丰富的维生素，如果缺乏维生素会导致生长发育出现障碍，患营养缺乏症．含有碳元素的化合物属于有机物．
【解析】
（1）因为蔬菜、水果中含有丰富的维生素，如果缺乏维生素会导致生长发育出现障碍，患营养缺乏症．故填：维生素．
（2）“瘦肉精”是含有碳元素的化合物，属于有机物．故填：有机物．