（2010•广州）下列做法正确的是（） A．用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期...

（2010•广州）下列做法正确的是（）

A．用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期

B．用肥皂水区分硬水和软水

C．服用氢氧化钠治疗胃酸过多

D．将工业用盐（如NaNO₂）用于烹调

A、甲醛有毒不能浸泡食品； B、区分硬水和软水用肥皂水，根据泡沫的多少； C、氢氧化钠具有很强的腐蚀性，不能直接饮用； D、工业用盐（如NaNO2）是有毒的物质，不能用作烹调．【解析】 A、由于甲醛有毒不能浸泡食品，否则会使人中毒； B、区分硬水和软水用肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水； C、治疗胃酸过多用碱性物质，但不能用腐蚀性物质，例如氢氧化钠； D、工业用盐（如NaNO2）是有毒的物质，不能用作烹调，否则也会使人中毒．故选B．

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考点分析：

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B．

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C．

加热液体

D．

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

（2010•广州）下列做法正确的是（ ） A．用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期...

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