（2010•潼南县）蔬菜和水果中含有的营养素是（） A．蛋白质 B．维生素 C...

（2010•潼南县）蔬菜和水果中含有的营养素是（）

A．蛋白质

B．维生素

C．脂肪

D．糖类

人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析．【解析】蔬菜和水果中含有丰富的维生素．故选B．

考点分析：

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A．分子能保持物质的化学性质

B．分子总在不断地运动

C．分子有一定质量

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试题属性

（2010•潼南县）蔬菜和水果中含有的营养素是（ ） A．蛋白质 B．维生素 C...