（2007•永州）下列各类食物中含有丰富蛋白质的是（） A． B． C． D．...

（2007•永州）下列各类食物中含有丰富蛋白质的是（）

A．

B．

C．

D．

只有熟悉各类食物中营养素的含量，才能正确解答本题．【解析】肉、蛋、奶中富含蛋白质和油脂；水果、蔬菜中富含无机盐和维生素；谷物中富含糖类物质．故选A．

考点分析：

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B．混合物

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B．能用于动植物和人的呼吸

C．具有可燃性

D．具有氧化性，是一种常用的氧化剂

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试题属性

（2007•永州）下列各类食物中含有丰富蛋白质的是（ ） A． B． C． D．...