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（2005•东城区二模）生活中的下列物质，易溶于水形成溶液的是（ ） A．面粉 ...

（2005•东城区二模）生活中的下列物质，易溶于水形成溶液的是（ ）
面粉、植物油、木炭等物质不溶于水，不能和形成均一、稳定的混合物；蔗糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物． 【解析】 A、面粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能和水形成溶液． B、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液． C、植物油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能和水形成溶液． D、木炭不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能和水形成溶液． 故选B．
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