（1）相对分子质量是化学式中各原子的相对原子质量的总和．在计算中，必须注意“×”和“+”的使用．同种元素的相对原子质量与其原子个数相乘，不同种元素的相对原子质量相加．
（2）相对分子质量计算的过程中，化学式前面的数字与相对分子质量是“相乘”，元素符号右下角的数字与相对原子质量之间的关系是“相乘”，
（3）化合物中某元素质量等于化合物的质量乘以化合物中该元素的质量分数；
【解析】
A、若计算结晶水合物的相对分子质量时，化学式中间的“•”与结晶水的相对分子质量之间是“相加”不是“相乘”．CuSO4•5H2O相对分子质量为：64+32+16×4+5（1×2+16），故不选；
B、化合物中某元素的质量=化合物的质量×化合物中该元素质量分数，即：CuO中Cu元素的质量=80克××100%=64克；故选；
C、化学式前面的数字与相对分子质量是“相乘，2HgO表示两个氧化汞分子，2HgO的相对分子质量总和：2×（201+16）=434，故不选；
D、原子团的相对分子质量与原子团右下角数字是相乘，原子团右下角数字包括原子团中所有的原子．Ca（OH）2的相对分子质量：40+（16+1）×2=74，故不选；
故选B
