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(2010•香坊区二模)下图是厨房里一些常见的物质.请利用图中所给的物质回答问题...

(2010•香坊区二模)下图是厨房里一些常见的物质.请利用图中所给的物质回答问题:
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(1)能溶于水且水溶液呈碱性的固体

(2)常用作调味品的物质是

(3)瞬房洗涤剂常用于除去餐具上的油污,其除油污的原理是

(4)主要成分含铁的是
熟悉物质的性质是解决这类题的关键.物质的性质决定它的用途,用途反映物质的性质.纯碱能溶于水且水溶液呈碱性,食盐和食醋因为有咸味和酸味所以常做调味品,洗涤剂去污原理是利用乳化作用,菜刀用钢铁做是利用钢铁的硬度大. 【解析】 (1)因为纯碱能溶于水且水溶液呈碱性,故答案为:纯碱 (2)食盐和食醋因为有咸味和酸味所以常做调味品,答案为:食盐和食醋 (3)瞬房洗涤剂除油污的原理是利用乳化作用,将油污与洗涤剂结合,使油污与餐具分开,答案为:厨房洗涤剂具有乳化功能,将油污乳化成小液滴,不聚成大油珠,随水流走 (4)因为钢铁具有硬度大,价格便宜的特点,所以常用来做刀具,故答案为:菜刀
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考点分析:
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,施完碳铵后要迅速盖土、浇水的原因

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(写2种). 查看答案
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 ABCD
实验要求区分铝合金和银区分二氧化碳和氮气区分稀盐酸和稀硫酸区分碳酸钾和碳酸氢铵
第一方案取样,分别加入稀盐酸取样,分别点燃,观察取样,分别与一定量的水混合,测温度取样,分别滴加稀盐酸
第二方案取样,分别加入硫酸铜溶液取样,分别通入澄清的石灰水中取样,分别滴加氯化钡溶液取样,分别加入氢氧化钙,研磨
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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