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（2007•南通）下列各组物质鉴别方法不正确的是（ ） A．用肥皂水鉴别硬水和软...

（2007•南通）下列各组物质鉴别方法不正确的是（ ）
硬水和肥皂水混合能产生大量的浮渣，软水与肥皂水混合能产生大量的泡沫．灼烧蛋白质能产生烧焦羽毛的气味蛋白质氨气．铵盐能和显碱性的物质反应生成氨气．食盐和亚硝酸钠的外观相似，都是易溶于水的物质． 【解析】 A、用肥皂水可以鉴别硬水和软水，因为硬水和肥皂水混合能产生大量的浮渣，软水与肥皂水混合能产生大量的泡沫．故选项错误； B、因为羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧时能产生烧焦羽毛的气味．故选项错误； C、铵盐能和显碱性的物质反应生成有刺激性气味的气体，钾肥不能和碱反应．故选项错误； D、食盐和亚硝酸钠的外观相似，都是易溶于水的物质，不能根据外观和是否溶于水鉴别食盐和亚硝酸钠．故选项正确． 故选D．
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