某校同学对市场上的食品疏松剂进行了如下探究.
实验一:甲小组的同学收集到一包主要成分是小苏打(碳酸氢钠)的疏松剂
(1)取样品溶于适量的水中,测得溶液的pH大于7.
(2)向小苏打样品中滴加盐酸,有大量气泡产生,经检验该气体是二氧化碳.该反应的化学方程式为______.
(3)同学们通过查阅资料,在老师的指导下采用了如图所示装置用小苏打和纯碱做了对比实验.实验中小试管内沾有无水硫酸铜粉末的棉花球变成蓝色,a烧杯中石灰水无明显现象,
b烧杯中石灰水了现白色浑浊.试回答:①在实验结束时,操作上要注意的问题是:______
②由实验(3)可以得出的结论是______.北方农村地区用“碱面”(碳酸钠)蒸馒头时,必须先将面粉发酵(产生一些有机酸)的原因是______.
实验二:乙小组的同学收集到一包名为“臭粉”的疏松剂,为探究其组成,进行实验:
(1)“臭粉”为一种白色固体,易溶于水;
(2)取少量样品与稀盐酸混合后产生了可以使石灰水变混浊的气体;
(3)取少量样品加热后,产生了有刺激性气味的气体;
(4)少量样品与氢氧化钠溶液混合后共热,产生了使湿润的红色石蕊试纸变蓝的臭气.
调查后得知,“臭粉”的主要成分是初中化学课本中一种常见的盐.
①你认为该盐是______,它加热后反应的方程式为______ NH
3↑+H
2O+CO
2↑
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硬水中一般都含有较多Ca
2+、Mg
2+、HCO
3-等离子,在一定条件下,这些离子趋于生成溶解度更小的物质--水垢,影响工业生产的安全和产品质量.许多工业都需要软化硬水,下图为某制药厂净化生产用水的流程图.
[资料搜集]查阅到下列有关物质的溶解性:
物质 | Ca(HCO3)2 | Mg(HCO3)2 | Ca(OH)2 | Mg(OH)2 | CaCO3 | MgCO3 |
溶解性 | 可溶 | 可溶 | 微溶 | 不溶 | 不溶 | 微溶 |
[猜想分析]
(1)沉淀Ⅰ是______,沉淀Ⅱ为______.
(2)反应二的化学方程式为______
(3)处理过程中,离子交换树脂所起的作用是______
[相关链接]日常生活中所形成的水垢一定含有______和______;可能含有______.
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