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(2010•溧水县一模)化学就在我们身边. (1)请你按要求选择合适物质的序号填...

(2010•溧水县一模)化学就在我们身边.
(1)请你按要求选择合适物质的序号填空:
①活性炭      ②碳酸氢钠      ③食盐       ④纯碱       ⑤熟石灰
⑥烧碱        ⑦酒精          ⑧葡萄糖     ⑨干冰       ⑩氮气
发酵粉可以使食品松软可口,属于发酵粉成份之一,生活中人们称之为小苏打的是
;常用来改良酸性土壤的碱是
;我国著名化工专家侯德榜研究成功的“侯氏制碱法”所生产的“碱”是
;生产上可以用作食品保护气的是
;属于人体重要的供能物质是
;可用于人工降雨的物质是

(2)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质.下表为某品牌燕麦片标签中的一部分.
每100g含有营养成分糖类油脂蛋白质维生素C
7.6g7.8g7.4g18mg201mg18.2mg30.8mg8.1mg
1麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是
;人体必需的微量元素是

②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意
;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点

(3)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等.用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:
纤维编号
灼烧时的气味特殊气味烧纸气味烧焦羽毛气味
则羊毛的编号分别为
(1)根据物质的性质进行分析,活性炭具有吸附性,能吸附色素和异味,碳酸氢钠是发酵粉的主要成分,俗称小苏打,食盐具有咸味,能用于调味品和防腐剂,纯碱不是碱,是碳酸钠,经过侯德榜的研究生产成本大大降低,熟石灰具有碱性,能与酸反应,常用于改良酸性土壤,氢氧化钠常用于吸收二氧化碳,酒精可做燃料,葡萄糖是主要的供能物质,干冰升华吸热,可用于人工降雨,氮气化学性质稳定,可以用于食品的保护气. (2)根据表格提供的信息以及已有的知识可知营养素的种类以及食物烹调时的注意事项, (3)要鉴别棉花、羊毛、涤纶,可以根据燃烧的现象进行鉴别. 【解析】 (1)小苏打是碳酸氢钠的俗称,故选②,熟石灰具有碱性,能与酸反应,常用于改良酸性土壤,故选⑤,德榜研究成功的“侯氏制碱法”所生产的“碱”是碳酸钠,故选④,氮气化学性质稳定,可以用于食品的保护气,故选⑩,葡萄糖是主要的供能物质,故选⑧,干冰升华吸热,可用于人工降雨,故选⑨,所以本题答案为:②,⑤,④,⑩,⑧,⑨; (2)①蛋白质能与水反应生成氨基酸,人体必需的微量元素是锌,所以本题答案为:氨基酸,锌; ②维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,说明维生素C呈酸性,加热该溶液至沸腾,红色消失,说明维生素C受热不稳定,在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点酸,所以本题答案为:避免长时间高温加热,食醋; (3)羊毛的成分为蛋白质,燃烧时具有烧焦羽毛的气味,所以本题答案为:③.
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考点分析:
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(2010•溧水县一模)市场上有一种自热米饭,其饭盒中有一小包粉末,粉末的主要成分是铁粉、镁粉和氯化钠.小明利用这包粉末,进行了如下的探究实验:
(1)验证并分离铁粉的最简单的物理方法是

(2)若要进一步分离镁粉和氯化钠而得到干燥的镁粉,要进行的操作是:溶解、
、洗涤、干燥.在前两步实验操作中都用到的玻璃仪器为
(填一种).
(3)在(2)所得镁粉中加入一定量的稀硫酸,使固体完全溶解.对所得溶液中含有的溶质,小明作如下猜想:
猜想Ⅰ:溶质只有硫酸镁.
猜想Ⅱ:溶质有硫酸镁和
(填化学式).
经查阅资料:硫酸镁溶液酸性极弱.若要检验猜想Ⅱ是否正确,能不能选用无色酚酞溶液作为试剂?
(选填“能”或“不能”),原因是
.小明选用一种金属单质进行实验,观察到了明显的现象,从而肯定了猜想Ⅱ是正确的,写出发生反应的化学方程式:
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(1)指出下列仪器名称:③
;⑤

(2)将玻璃管插入橡皮塞中的正确操作方法是:

(3)小明同学在制取气体时使用的仪器是①③④⑤⑦⑩,他制取的气体是

(4)兰同学成功地制取并收集了一瓶氢气,则她一定不会使用上图仪器中的
(填序号).
(5)小芳同学顺利地制取并收集了一瓶二氧化碳,已知她使用了仪器②⑥,那么她还需使用上图仪器中的
(填序号). 查看答案
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选项物质(括号内为杂质)除杂试剂
AC(Fe)盐酸
BCaCl2溶液(HCl )Ba(OH)2溶液
CCO2 (CO)碱石灰(CaO和 NaOH 的混合物)
DNaOH 溶液[Ca(OH)2]Na2CO3 溶液
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(2009•潍坊)下表呈现的是部分元素的原子结构示意图、主要化合价等信息.下列叙述错误的是( )
第二周期Limanfen5.com 满分网Bemanfen5.com 满分网Bmanfen5.com 满分网Cmanfen5.com 满分网Nmanfen5.com 满分网Omanfen5.com 满分网Fmanfen5.com 满分网
主要
化合价
+1+2+3+2,+4,-4+2,+5,-3,+4-2-1
第三周期Na
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Mg
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Al
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Si
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P
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S
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Cl
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主要
化合价
+1+2+3+4,-4+3,+5,-3+4,+6,-2+1,+5,+7,-1
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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