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(2007•佛山)为使食品在较长的时间内保持色、香、味和口感,人们常在食品或食品...

(2007•佛山)为使食品在较长的时间内保持色、香、味和口感,人们常在食品或食品包装中加入化学防腐剂.请根据右图回答:苯甲酸中C、H、O元素的原子个数比为______,C、H元素的质量比为______,相对分子质量为______

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根据物质的化学式,相对分子的质量进行分析解答本题. 【解析】 根据苯甲酸的化学式C6H5COOH可知苯甲酸中C、H、O元素的原子个数比为  7:6:2; C、H元素的质量比为:(12×7):(1×6)=14:1; 相对分子的质量为组成分子的各原子的质量之和,C6H5COOH的相对分子量为 12×7+1×6+16×2=122; 故答案为:7:6:2; 14:1;  122.
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考点分析:
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某兴趣小组用一氧化碳(含少量二氧化碳)来测定一种铁的氧化物(FeXOY)的组成,实验装置如下图所示:
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根据上图回答:
(1)甲装置中发生反应的化学方程式______
(2)当丙装置中的铁的氧化物(FeXOY)全部被还原后,剩余固体的质量为16.8g,同时测得丁装置的质量增加了17.6g.则FeXOY的化学式为______
(3)上述实验中,如果没有甲装置,将使测定结果中铁元素与氧元素的质量的比值______(填“偏大”、“偏小”或“无影响”).
(4)如果将甲装置与乙装置的顺序调换,对实验结果______影响(选填“有”或“无”).
(5)对此实验方案的设计,你有何改进意见?______
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(2010•兴国县模拟)已知某合金粉末除铝外,还含有铁、铜中的一种或两种.某兴趣小组在老师的指导下,对合金粉末中铁、铜的存在情况进行了探究.
查阅资料:铝与氢氧化钠溶液反应方程式为2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑(产物NaAlO2溶于水);Fe、Cu不与氢氧化钠溶液反应.
猜想:
猜想1:该合金粉末中除铝外,还含有铁.
猜想2:该合金粉末中除铝外,还含有______(填名称).
猜想3:该合金粉末中除铝外,还含有铁、铜.
实验探究:下列实验仅供选择的试剂:10%盐酸、30%NaOH溶液.
实验方案实现现象结论
①取一定量的合金粉末,加过量的______,充分反应后过滤,滤渣备用.粉末部分溶解,并有气体放出.合金中一定含有______
②取步骤①所得滤渣,加过量的______,充分反应.滤渣部分溶解,并有气体放出,溶液呈______色.合金中一定含有______
探究结论:猜想3成立.
反思:一般来说,活泼金属能与盐酸等酸反应,而铝与酸、碱都能反应,说明铝具有特殊的性质.写出铝与稀盐酸反应的化学方程式______
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(2004•佛山)某化学兴趣小组利用下列装置进行O2、CO2的实验室制法和有关性质的研究.
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(1)写出下列编号仪器的名称:①____________
(2)甲同学要用KMnO4固体来制取O2,应选用上图中的______装置(填编号),
该反应的化学方程式是______ K2MnO4+MnO2+O2查看答案
(2012•湛江模拟)制豆腐是中国古代的一项重要发明,现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
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(资料) 下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分蛋白质脂肪糖类维生素B1维生素B2
质量分数%89.34.71.32.80.240.0641.40.000060.00003
(1)上述工艺流程中,磨浆属于
变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该设计利用的操作是

(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含的营养素有
,含人体所需的微量元素是

(3)除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质.下列能提供丰富蛋白质的食物有
(填字母).
A.萝卜   B.鱼    C.大米    D.奶制品    E.花生油    F.苹果. 查看答案
(通过海水晾晒可得粗盐,粗盐除NaCl外,还含有MgCl2、CaCl2、Na2SO4以及泥沙等杂质.以下是制备精盐的实验方案,各步操作流程如下:manfen5.com 满分网
(1)在第①步粗盐溶解操作中要用玻璃棒搅拌,作用是

(2)第②步操作的目的是除去粗盐中的
(填化学式,下同),第⑥步操作的目的是除去滤液中的

(3)第⑤步“过滤”操作中得到沉淀的成分有:泥沙、BaSO4、Mg(OH)2
(填化学式).
(4)在第③步操作中,选择的除杂的试剂不能用KOH代替NaOH,理由是
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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