满分5 > 初中化学试题 >

(2007•河南)食品安全与人体健康密切相关.下列做法不会损坏人体健康的是( )...

(2007•河南)食品安全与人体健康密切相关.下列做法不会损坏人体健康的是( )
A从甲醛有毒的角度分析判断. B通过碳酸氢钠做发酵粉的反应原理分析判断. C霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素. D从亚硝酸盐有毒,不能食用的角度分析判断. 【解析】 A、甲醛能破坏人体内的蛋白质,危害人体健康,所以错误. B、碳酸氢钠能和发酵时产生的酸反应生成无毒的氯化钠和二氧化碳气体,二氧碳气体受热膨胀会使糕点松软,所以正确. C、霉变的花生中含有黄曲霉素,它有毒,不能食用,所以错误. D、亚硝酸盐有毒,不能用来腌制食品,所以错误. 故选B.
复制答案
考点分析:
相关试题推荐
(2009•平原县二模)已知某两种物质在光照条件下能发生化学反应,其微观示意图如下(说明:一种小球代表一种元素的原子)则下列说法中正确的是( )
manfen5.com 满分网
查看答案
(2008•昆明)有关电解水实验(如图)的下列叙述,正确的是( )
manfen5.com 满分网
查看答案
(2007•邵阳)生活中的下列做法,符合环保理念的是( )
查看答案
(2007•黄冈)在一密闭容器中,盛放A,B,C三种物质各30g,经电火花引燃,充分反应后,各物质质量变化如下:
物  质ABC新物质D
反应前物质质量/g303030
反应后物质质量/g待测3322
关于此反应,下列认识不正确的是( )
查看答案
(2009•鄂州)图甲和图乙所示实验方法均可用来探究可燃物燃烧的条件.
manfen5.com 满分网
小颖同学用图乙所示装置进行实验,得到以下实验事实:
①不通空气时,冷水中的白磷不燃烧;②通空气时,冷水中的白磷不燃烧;
③不通空气时,热水中的白磷不燃烧;④通空气时,热水中的白磷燃烧.
该实验中,能证明可燃物通常需要接触空气才能燃烧的实验事实是( )
查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.