Question

（2008•盐城）2008年5月12日，四川汶川发生里氏8.0级地震．全国人民抗震救灾，众志成城，彰显了中华民族巨大的凝聚力．请回答下列问题：
（1）地震造成一列含有12节油罐车的货运列车在宝成铁路109号隧道里起火，消防人员迅速采取封堵隧道口、注水冷却等措施进行灭火，其灭火原理是______；
A．清除可燃物B．隔绝空气C．使温度降到着火点以下
（2）地震发生后，全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品．据下表回答：

方便面营养成分表（每100g中含量）
糖类 （g）	脂肪 （g）	蛋白质 （g）	水分 （g）	钠 （mg）	钾 （mg）	磷 （mg）	钙 （mg）	维生素C （mg）	其他
61.6	21.1	9.5	3.6	1144	134	80	25		…

方便面所含的营养素主要有蛋白质、______、油脂、无机盐和水；
（3）5月21日，我市派遣专业人员赶赴灾区，协助做好饮用水安全工作．自来水厂主要通过 ①吸附沉淀（用明矾） ②投药消毒（用漂白粉等） ③静置沉淀 ④过滤等对自然水进行净化，其合理的步骤顺序是______（填序号）；可用______试纸检测水的酸碱度是否达到标准；
（4）我省对口支援德阳市的灾后重建工作，迅速搭建了一批简易安置房，安置房用外层是钢板中间填充泡沫塑料的夹心板做墙体．为防止钢板生锈，延长夹心板的使用寿命，下列措施合理的是______；
A．表面喷漆B．经常酸洗C．经常水洗
（5）国家药监局于5月25日公布的抗震救灾急需药械目录中包括：一次性防护服、活性炭防护口罩、骨科内外固定材料等．其中防护口罩主要是利用活性炭的______性．

Answer

（1）根据灭火的方法考虑；
（2）根据哪些物质属于营养素来考虑；
（3）根据水的净化步骤考虑，还需要考虑测水的酸碱度用PH试纸；
（4）防止生锈的方法考虑；
（5）根据活性炭的特性考虑．
【解析】
（1）采取封堵隧道口即隔绝了空气，使外界空气不能进入、注水冷却，就是降低了温度；
（2）在六大类营养素中比较多的就还剩糖类了；
（3）先自然沉降，再通过化学试剂进行沉降，再将沉淀过滤，再进行消毒即可，测水的酸碱度用PH试纸或PH计；
（4）表面喷漆能防止生锈，经常酸洗会加速生锈，因为酸性环境能加速金属制品生锈，经常水洗，能为金属制品生锈提供水分；
（5）活性炭具有疏松多孔的结构易与将气体或色素吸附到表面．
故答案为：（1）B、C
（2）糖类
（3）③①④②、pH
（4）A
（5）吸附