（2011•百色）小明早餐食谱有：牛奶、鸡蛋、馒头等，其中鸡蛋富含（） A．蛋...

（2011•百色）小明早餐食谱有：牛奶、鸡蛋、馒头等，其中鸡蛋富含（）

A．蛋白质

B．维生素

C．油脂

D．无机盐

A、根据蛋白质的主要食物来源判断． B、根据维生素的主要食物来源判断． C、根据油脂的主要食物来源判断． D、根据无机盐的主要食物来源判断．【解析】 A、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、大豆和花生等植物的种子中，所以正确． B、维生素主要存在于蔬菜和水果中，所以错误． C、油脂主要存在于动物脂肪和植物油中，所以错误． D、无机盐主要来自各种不同食物或添加剂等，鸡蛋中含无机盐较少，所以错误．故选A．

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考点分析：

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（2011•百色）有关分子、原子的说法正确的是（）

A．分子是保持物质性质的最小粒子

B．化学变化中分子、原子都可分

C．花香四溢说明分子间有间隔

D．原子是化学变化中的最小粒子

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（2011•百色）下列材料属于有机合成材料的是（）

A．铝合金

B．铜钱