Question

（2007•邵阳）据有关报道，有些不法商人为牟取暴利，常在食品中使用添加剂增色．如在加工“碧螺春”茶叶过程中添加化工产品“铅铬绿”．经检测，该茶叶中铅、铬含量严重超标，这里的铅、铬是指（ ）

A．原子

B．离子

C．单质

D．元素

Answer

元素是宏观概念，用来表示物质的组成成分；分子、原子和离子是微观概念，用来表示物质的构成的．一般电视广告中已经熟悉的像“补钙”、“补铁”、“补锌”以及“加碘”等，都是指物质含有这种成分，指的是元素．
【解析】
A和B选项中，原子、离子都是微观概念，不能从宏观角度表示物质中的组成成分的，故不选；
C、化学添加剂“铅铬绿”中的铅和铬不是单质形式添加的，它们都存在于化合物中，故不选；
D、元素从宏观角度表示物质的组成，可以表示出具体物质中某成分的存在．故选；
故选D