(2007•邵阳)家庭厨房实际上就是一个化学世界,“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质.以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题,请问:
(1)现在,邵阳地区很多家庭的“柴”已被“液化石油气”所替代,液化石油气属于
(填纯净物或混合物).
(2)我们的主食是大米和面食,它们所含的主要成分属于六大营养素中的
.
(3)碗碟上的油污,用水很难洗净,但往水中滴加少量洗涤剂后,将油污分散成了无数细小的液滴,就很容易除去油污,说明洗涤剂具有
功能.
(4)食盐是重要的调味品,加碘食盐所含碘酸钾(KIO
3)中碘元素的化合价为
价.
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