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(2009•江西)2008年“毒奶事件”的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛...

(2009•江西)2008年“毒奶事件”的起因是某些牛奶供应商为了提高利润而在牛奶中兑水,导致牛奶含氮量降低(牛奶主要成分是含氮的蛋白质),通常1Kg牛奶含有0.2Kg的氮才刚好合格,因此不法供应商就将含氮量较高的三聚氰胺(C3H6N6)掺入加水的牛奶中以通过检测.
(1)三聚氰胺中氢、氮元素的质量比______
(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为______;(计算结果精确到0.1%)
(3)现有某不法供应商将1Kg刚好合格的牛奶配成1.5Kg的“毒奶”,且顺利通过了测试,他至少在牛奶中加入了三聚氰胺______ Kg.
(1)三聚氰胺中氢、氮元素的质量比,可根据化学式C3H8N6,由H、N元素的相对原子质量与分子中原子个数乘积的比进行计算; (2)三聚氰胺中氮元素的质量分数,可根据化学式C3H8N6,由元素质量分数计算公式进行计算; (3)根据1Kg牛奶含有0.2Kg的氮才刚好合格,计算将1Kg刚好合格的牛奶配成1.5Kg的“毒奶”所多出的0.5Kg合格的牛奶所含N元素的质量由三聚氰胺所提供时三聚氰胺的质量. 【解析】 (1)三聚氰胺C3H6N6中氢、氮元素的质量比=(1×6):(14×6)=1:14 (2)三聚氰胺C3H6N6中氮元素的质量分数=×100%≈66.7% (3)1.5Kg刚好合格的牛奶中所含N元素质量=1.5Kg×0.2=0.3Kg,则将1Kg刚好合格的牛奶配成1.5Kg需要加入N元素的质量=0.3Kg-0.2Kg=0.1Kg 含0.1KgN元素的三聚氰胺的质量==0.15Kg 故答案为:(1)1:14;(2)66.7%;(3)0.15.
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考点分析:
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实验序号实验目的实验方案实验现象结论


实验1


______
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______

草木灰的主要成分是碳酸钾

实验2

探究碳酸钾的性质
向碳酸钾溶液中滴入澄清石灰水
有白色沉淀生成
化学方程式______

实验3
探究实验2反应后上层清液中溶质的成分____________上层清液中有两种溶质______
______
[反思]实验过程中产生的废液必须处理后再排放.请你对实验2反应后产生的废液处理提出可行的方法______
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用玻璃棒搅拌.如果实验现象是______就可以证明氢氧化
钠溶液与稀硫酸发生了化学反应;其反应的化学方程式为______
(2)方案二:向装有一定量稀硫酸的试管中滴加氢氧化钠溶液,振荡后再向其中滴加碳酸钠溶液,如果有气泡产生,则说明氢氧化钠溶液与稀硫酸没有发生化学反应. 你认为方案二的结论正确吗?______(填“正确”或“不正确”),理由是:______
(3)下列实验方案中,能证明氢氧化钠溶液与稀硫酸发生了反应的是______(填序号).
A.用pH试纸测定氢氧化钠溶液的pH,然后向其中滴加稀硫酸,pH逐渐减少,最终小于7
B.用温度计测试氢氧化钠溶液滴加稀硫酸前后的温度,温度明显上升
C.向一定量的氢氧化钠溶液中滴加稀硫酸后再滴加硫酸铜溶液,有蓝色沉淀生成.
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[设计实验]在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周.
[实验现象]一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减少较多;
B杯中的现象是______
[解释]请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因:____________
[结论]保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失,还能隔绝______,防止食物腐败.
[提出新问题]制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢?
[实验]在一只试管中放入少量保鲜膜碎片,用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化.由此得出:制作保鲜膜的材料是______(填“热塑性”或“热固性”)塑料.
[反思](1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成______,所以要控制使用.
(2)化学物质可以造福人类,但有时也会给人类带来危害,请你再举一例说明______

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(1)图1中仪器a的名称是______
(2)完成此实验正确的操作顺序是(填序号)______
①溶解;②把配好的溶液装入试剂瓶;③称量;④计算
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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