（1）根据硬水和软水的鉴别方法回答．
（2）根据醋酸与碳酸钙反应能生成可溶的醋酸钙、水、二氧化碳的性质回答．
（3）根据活性炭的吸附性回答．
（4）根据要使燃料充分燃烧需考虑的因素回答．
【解析】
（1）向等量的两种水样中分别加入等量的肥皂水，振荡，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水．
（2）食醋中含有醋酸，水垢的主要成分是碳酸钙，醋酸与碳酸钙反应能生成可溶的醋酸钙、水、二氧化碳，所以可用食醋除去水垢．
（3）活性炭有吸附作用，能吸附色素和异味，可将红糖脱色变成白糖．
（4）要使燃料充分燃烧，一是要有足够多的氧气或空气，二是燃料要和氧气或空气有足够大的接触面积；将煤球做成蜂窝煤，能增大煤与空气（氧气）的接触面积．
故答案为：（1）肥皂水；
（2）食醋；
（3）吸附；
（4）增大煤与空气（氧气）的接触面积．
