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(2009•平原县)震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚氰胺(分子结构如...

(2009•平原县)震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚氰胺(分子结构如图所示).三聚氰胺是一种重要的化工原料,由于其含氮量高,且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量,于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质.
(1)三聚氰胺的化学式为:

(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为
(保留一位小数)
(3)奶粉中蛋白质含量为15~20%,蛋白质中含氮量平均为16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰铵,相当于增加了
g蛋白质.
(4)该事件后,许多人“谈化学物质色变”.请从“化学物质与人类社会的关系”角度,谈谈你对化学物质的认识(一句话即可)

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(1)根据分子结构图.找出其中含有的元素以及原子个数,写出化学式 (2)计算做出氮元素的质量分数 (3)根据质量分数求出具体的质量 【解析】 (1)据分子结构图,可以看出有3个碳原子,6个氢原子,6个氮原子,故答案为C3H6N6 (2)三聚氰胺中氮元素的质量分数==66.7%. (3)1 g三聚氰铵含氮元素的质量为1g×66.7%=0.667g 则相当于蛋白质的质量为0.667g÷16%=4.2g 故答案为4.2g. (4)正确合理使用化学物质会造福人类,反之会带来灾害.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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