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(2009•朝阳)如图是某厂家生产的熟黑芝麻包装袋上的部分说明,其中能提供能量的...

(2009•朝阳)如图是某厂家生产的熟黑芝麻包装袋上的部分说明,其中能提供能量的物质有
(填写两种即可);还缺少的一种营养素是
;补充铁元素可以预防


品名        熟黑芝麻
包装材料:OPP、CPP
营养成分:(100g)
糖类≥15 g     
      磷≥350mg           
       铁≥12mg            
      脂肪≥52g             
蛋白质≥20g           
钙≥1.5g         
维生素E≥30mg           
根据各类营养素的生理功能回答前一空;根据六大营养素的种类和标签信息回答第二空;根据铁的生理功能回答后一空. 【解析】 蛋白质、糖类、油脂在体内均能氧化分解,同时释放能量供生命活动需要;人体内的六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、纤维素、无机盐、水,表中脂肪属于油脂,磷、铁、钙上以无机盐的形式存在的,缺少的不水;铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患缺铁性贫血. 故答案为:糖类、脂肪、蛋白质(填两种即可);水;缺铁性贫血.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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