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(2009•娄底)厨房中的下列物质,与水混合不能形成溶液的是( ) A.食盐 B...

(2009•娄底)厨房中的下列物质,与水混合不能形成溶液的是( )
根据溶液的特点分析:溶液是均一、稳定的混合物;溶液的本质特征是均一性、稳定性,属于混合物. 【解析】 白糖、食盐、食醋等物质都是易溶于水的物质,能和水形成均一、稳定的混合物,即能够和水形成溶液;植物油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够和水形成溶液. 故选B.
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