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（2008•临沂）把鸡蛋放在下列某物质中．可以制作“无壳鸡蛋”．该物质是（ ） ...

（2008•临沂）把鸡蛋放在下列某物质中．可以制作“无壳鸡蛋”．该物质是（ ）
鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，碳酸钙是不溶性的盐，只能溶于酸．分析选项看哪种物质属于酸，就选哪种物质． 【解析】 鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，碳酸钙是不溶性的盐，只能溶于酸， A、食盐的水溶液是中性的，不会和碳酸钙反应，故A错误， B、白酒一般情况下是中性的，不会与碳酸钙反应，故B错误， C、食醋中的主要成份是醋酸，会与碳酸钙反应而溶解碳酸钙，故C正确， D、酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料成分，故D错误． 故选C．
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