,理由是
(用化学方程式表示)
考点分析:
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(2009•泰安)泰安的豆腐闻名遐迩.豆腐制作是中国古代的一项重要发明,现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分 | 水 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
请回答下列问题:
(1)上述工艺流程中,磨浆属于______ (填“物理”或“化学”)变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该过程利用的操作名称是______.
(2)除水、无机盐和维生素外,豆腐中还含的营养素有______,含人体所需的微量元素是______.
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(2009•泰安)锂元素(元素符号为Li)及其所形成的化合物.在通讯和航空航天领域中具有极其重要的用途.它的化合物氢氧化锂(LiOH)是一种易溶于水的白色固体,有辣味,具有强碱 性和腐蚀性.
(1)写出氢氧化锂的一条物理性质______;
(2)下表是部分物质的溶解性表.运用此溶解性表并结合你对复分解反应发生条件的理解,
阴离子 阳离子 | OH- | CO32- | SO42- | NO3- |
Ba2+ | 溶 | 不 | 不 | 溶 |
Cu2+ | 不 | 不 | 溶 | 溶 |
Li+ | 溶 | 微溶 | 溶 | 溶 |
从表中选出一种盐,该盐能和LiOH发生复分解反应,请你写出该盐的化学式______.
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(2009•泰安)化学和我们的日常生活息息相关,化学科学的发展促进了人类社会文明的进步,提高了人们的生活质量. 通过化学学习,我们已经认识了很多化学反应,请你用化学方程式解释下列问题:
(1)不用铁桶盛放波尔多液的原因______
(2)用石灰乳粉刷墙壁能形成坚硬的墙面______
(3)用盐酸除去铁制品表面的铁锈______.
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(2009•泰安)化学用语是化学学科的专用语言.是我们学习化学的重要工具.请你从给定化合价的
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五种元素中,选择适当的元素,按要求写出相应物质的化学式(每空只填一种物质):单质______;金属氧化物______;可作为复合肥料的盐______.
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(2009•泰安)用氯化钠固体配制100g质量分数为5%的氯化钠溶液.下列仪器中必需用到的是( )
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