（1）根据分子的表示方法：正确书写物质的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字，进行解答；根据离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字；进行解答；
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答；
（3）根据碳元素的常温下化学性质稳定性质解答；CO具有毒性是它易与人体血液中的血红蛋白结合，导致人体缺氧窒息甚至死亡，进行解答．
【解析】
（1）根据分子的表示方法：正确书写物质的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字，因此2个氮分子表示为：2N2；
根据离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字；因此氢氧根离子表示为：OH-；
故答案为：2N2； OH-；
（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得薄荷脑（C10H10O）中碳、氢、氧元素的质量比为：（12×10）：10：16=120：10：16=60：5：8； 故答案为：120：10：16 或 60：5：8；
（3）根据碳元素的常温下化学性质稳定性质解答；CO具有毒性是它易与人体血液中的血红蛋白结合，导致人体缺氧窒息甚至死亡；
故答案为：常温下化学性质稳定；血红蛋白．
