A根据矿泉水是混合物、过滤是一种从液体中分离出不溶性固体的方法、人类赖以生存淡水的量不断减少、降低水的硬度用煮沸或蒸馏的方法来回答．
【解析】
A、矿泉水是混合物，，因为矿泉水中含有一些人体所需微量元素；故错
B、过滤是一种从液体中分离出不溶性固体的方法，利用它可将不溶于水的固体杂质与水分离开来．
C、水循环系统使水的总量保持不变，但是人类赖以生存淡水的量却不断减少．故错
D、降低水的硬度必须用煮沸或蒸馏的方法可以降低水的硬度是因为Ca+，Mg+等金属离子析出了，水的硬度就降低了，当然有更高级的离子交换膜来软化水；故错
故选B
