(2005•资阳区)味精是谷氨酸钠和氯化钠混合的一种调味剂.某品牌味精包装袋上有如图所示的内容.学校初三“学化学、用化学”兴趣小组同学,设想通过测定味精中NaCl的含量,来探究该味精的有效成分谷氨酸钠是否大于或等于80%的标注含量.他们的实验操作是:用天平准确称量5.88g该味精样品,全部溶解于适量水中,滴加足量的AgNO
3溶液,再加入少量稀硝酸(排除杂质干扰检测),将产生的沉淀过滤、洗涤、干燥、称量,得到白色固体AgCl 2.87g.
请你根据他们获得的实验数据,完成探究活动最后的数据分析(要有分析过程)、结果判断工作,最终得出正确的判断结果.
XX牌味精 成分:谷氨酸钠(C5H7NO4Na2)≥80% 氧化钠(NaCl)≤20% 净重:100g 生产日期:XX年X月X日 XX味精厂 |
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