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(2006•山西)人类的第二杀手心脑血管疾病,给人们的身心健康造成了极大的危害,这类疾病患者大多属于酸性体质,应经常食用碱性食品.根据下表中的信息,这类患者应经常食用的食品为

食物    葡萄    牛奶    苹果  豆制品
pH  3.5一4.5  6.3-6.6  2.9-3.3  7.4一7.9
根据“溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性”进行分析. 【解析】 葡萄、牛奶、苹果等物质的pH小于7,显酸性;豆制品的pH大于7,显碱性.故填:豆制品.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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