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(2011•烟台)某兴趣小组发现一袋腌制松花蛋的泥料,配料表上的成分是氧化钙、纯...

(2011•烟台)某兴趣小组发现一袋腌制松花蛋的泥料,配料表上的成分是氧化钙、纯碱和食盐.他们要探究在腌制松花蛋过程中都有哪些物质对鸭蛋起作用.于是取少量泥料在水中溶解,充分搅拌后过滤,取滤液探究其成分.
【猜想与假设】他们都认为滤液中一定有NaCl和NaOH.生成氢氧化钠的化学方程式为______.  对其他成分他们分别做出了如下猜想:
小亮猜想:还可能有Na2CO3
小强猜想:还可能有Ca(OH)2和Na2CO3
你认为谁的猜想是错误的______,理由是______.你还能做出的猜想是:还可能有______
【活动与探究】小亮取一定量的滤液于试管中,向其中滴加了几滴稀盐酸,振荡,没有气泡,于是他得出结论:没有Na2CO3
请你选择CO2以外的物质,设计一个实验方案验证你的猜想.
实验步骤现象及相应结论
____________
【反思】小强认为小亮的结论不严密,理由是______
【猜想与假设】根据配料表中的物质,可直接写出化学方程式,虽然作出假设和猜想是开放性的,但是要注意现实的存在,由于氢氧化钙和碳酸钠会发生反应,所以它们不能共存,故小强的猜想是错误的.题目中给了碳酸钠,我们可以猜测有氢氧化钙,可以据此答题. 【活动与探究】通常我们在验证氢氧化钙时,常用的物质就是二氧化碳,当然还有可溶性的碳酸盐,只是设计实验时,要会用化学的语言来描述. 【反思】小亮只是滴加了几滴盐酸,如果滤液中混有了碱,同样看不到气体. 【解析】 【猜想与假设】氧化钙会和水反应生成氢氧化钙,而配料中有碳酸钠,这两种物质会反应生成氢氧化钠,可以据此写出反应的化学方程式,虽然作出假设和猜想是开放性的,但是要注意现实的存在,由于氢氧化钙和碳酸钠会发生反应,所以它们不能共存,故小强的猜想是错误的,根据题意结合所学知识,我们可以猜测可能含有氢氧化钙,可用碳酸钠溶液来验证我们所作出猜想; 【活动与探究】氢氧化钙能够和二氧化碳反应生成沉淀,同样也能够和可溶性碳酸盐反应生成沉淀,故我们还可以用可溶性的碳酸盐来验证氢氧化钙的存在. 【反思】当溶液中有碱时,二氧化碳是不能以气体的形式出现的,所以在这里我们要排除氢氧化钠的干扰,而小强仅仅滴了几滴盐酸就认为没有碳酸钠是不合适的. 故本题答案为:【猜想与假设】Na2CO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+2NaOH; 小强; Na2CO3和Ca(OH)2不能共存;Ca(OH)2; 【活动与探究】 实验步骤 操作及相应的现象  取少量滤液于试管中,向其中加入碳酸钠溶液      有白色沉淀产生,证明滤液中有Ca(OH)2 【反思】滴加盐酸量很少,在氢氧化钠未反应完之前,不会产生气泡.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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