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（2011•淮安）下列清洗方法中，利用乳化原理的是（ ） A．用自来水洗手 B．...

（2011•淮安）下列清洗方法中，利用乳化原理的是（ ）
自来水可以把手上的灰尘、汗液冲去； 洗涤剂对油污具有乳化作用； 油污易溶于汽油； 盐酸能和铁锈反应生成氯化铁和水． 【解析】 A、用自来水洗手不是利用乳化原理．故选项错误； B、用洗涤剂清洗餐具上的油污是利用了洗涤剂对油污的乳化作用．故选项正确； C、用汽油清洗油污不是利用乳化原理．故选项错误； D、用盐酸清除铁锈不是利用乳化原理．故选项错误． 故选B．
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