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(2009•南京)酶是一类重要的蛋白质,能催化生物体内的反应.某同学用查阅资料的...
(2009•南京)酶是一类重要的蛋白质,能催化生物体内的反应.某同学用查阅资料的方法研究pH对某种酶催化活性的影响,结果如图所示.据图推测,这种酶催化活性最佳的pH约为( )
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考点分析:
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