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(2008•徐州)2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的...

(2008•徐州)2008年6月6日的《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱:一杯酸牛奶,一个鸡蛋,适量的馒头、面条和蔬菜、水果等.下列说法错误的是( )
A、根据糖类的主要食物来源判断. B、酸牛奶呈酸性判断. C、根据蛋白质的主要食物来源判断. D、根据维生素的主要食物来源判断. 【解析】 A、淀粉主要存在于植物和种子和块茎中,故馒头、面条中含有淀粉,所以A正确. B、酸牛奶呈酸性,pH<7,所以B错误. C、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆类及制品中,所以正确. D、维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以正确. 故选B.
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考点分析:
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下图所示的家庭小实验中,主要发生物理变化的是( )
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(2011•北海)某工厂化验室用10%的氢氧化钠溶液洗涤一定量石油产品中的残余硫酸,共消耗NaOH溶液80g,洗涤后溶液呈中性.(反应的化学方程式为:2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O)
请计算:
(1)这一定量石油产品中含H2SO4的质量.
(2)若所用的氢氧化钠溶液是用40%的氢氧化钠溶液稀释而成,则稀释过程中需要加水的质量.
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(2011•北海)绿色化学试剂碳酸二甲酯是良好的溶剂和燃油添加剂,其化学式为C3H6O3
请计算:
(1)碳酸二甲酯中碳、氧、氧三种元素的质量之比______
(2)碳酸二甲醇中碳元素的质量分数是______
(3)16克碳酸二甲醇中含碳元素的质量是______克.
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(2011•北海)实验室有-瓶久置于空气中已经变质的过氧化钠(Na2O2),乐乐设计了以下实验方案探究其成分.请你跟他一起完成实验并填写相关内容.
【查阅资料】
(1)Na2O2化学性质很活泼,能与水、二氧化碳反应.
相关反应:2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2
2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2
(2)Ba(NO32溶液、NaNO3溶液均为中性溶液
【猜想】猜想Ⅰ:Na2O2、NaOH、Na2CO3
猜想Ⅱ:NaOH、Na2CO3
猜想Ⅲ:Na2CO3
【实验推断】
实验操作实验现象实验结论
①取少量固体的于试管中,加水振荡制直至完全溶解.______猜想Ⅰ不成立.
②取少量①的溶液于试管中,滴加过量的Ba(NO32溶液.______证明有Na2CO3存在.化学反应方程为:______
③取少量②的溶液于试管中,滴加无色酚酞试液.酚酞试液变红证明______ 存在.
结合以上实验现象,说明猜想Ⅱ是成立的.

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(2011•北海)五一假期,小张一家人驾车去参观北海历史文化古迹--合浦曲樟客家土围楼.
(1)途经加油站,小张给汽车加了乙醇汽油.乙醇俗称______,化学式为______
(2)土围楼护墙厚实坚固,建造对在墙体表面涂抹石灰浆[Ca(OH)2].
请你结合所学知识说说涂抹石灰浆的作用.
______
(3)土围楼内有许多年代久远的木房子,建造时部分木材表面被烤焦炭化.
请你谈谈烤焦的原因.
______
(4)木质房子易着火,前人常在房子门旁放置一个水缸储水备用.
①从物质燃烧条件看,木材属于______
②简述水能灭火的原理.______
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