根据质量守恒定律,若第一次实验16g硫与15g氧气反应,应生成二氧化硫质量=15g+16g=31g,而实际反应中只生成二氧化硫30g<31g说明两种物质未恰好完全反应,有一种物质有剩余;第二次实验16g硫与16g氧气与生成的32g二氧化硫,质量关系恰好与质量守恒定律相符,说明此时反应为恰好完全反应;则第三次实验中氧气质量再增加至20g,因硫不足而氧气剩余.
【解析】
(1)参加反应的各物质质量总与反应生成物质质量总和相等,符合这一要求的只有第二次实验,所以此次实验中两种物质恰好完全反应;
(2)由于第一次实验中氧气只有15g不足16g,所以硫会有剩余;剩余硫的质量=31g-30g=1g;
(3)根据第二次完全反应,说明硫和氧气按1:1的质量比进行反应,16g硫最多可消耗16g氧气,那么氧气剩余的质量为:20g-16g=4g.
故答案为:(1)二.
(2)一,1.
(3)三 4.