Question

（2009•连云港）“徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一，图是其标签中的一部分，其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素（蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水）中的

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Answer

根据六大营养素的主要食物来源判断，糖类主要存在于植物的种子和块茎中，蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、豆制品中，油脂主要包括动物脂肪和植物油．
【解析】
小麦粉的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，鸡蛋中主要含有蛋白质，食用棕榈油中主要含有油脂．
故答案为：糖类、蛋白质、油脂．