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(2009•端州区模拟)下列食品中蛋白质含量最高的是( ) A.米饭 B.黄瓜子...

(2009•端州区模拟)下列食品中蛋白质含量最高的是( )
动物产品一般比植物产品中蛋白质的含量高. 【解析】 米饭、黄瓜子和面条都是植物产品; 虾是动物产品; 动物产品一般比植物产品中蛋白质的含量高. 故选C.
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考点分析:
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