Question

（2007•菏泽一模）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题．
（1）植物为人类提供了大量营养物质，有些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果）结果生长发育出现障碍，这些病症曾成为医学难题．这是由于摄入

（填字母：A、维生素  B、油脂   C、蛋白质）不足引起的．
（2）室内空气污染对人的健康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过．室内空气污染因素有三个：一是室内装修、家具、建材带来的污染物；二是室外流入的污染物，如：

（写一种物质名称）；三是家庭燃料燃烧等形成的污染物．
（3）有些元素摄入过多，如Al³⁺在体内难以代谢，含量高了就会造成许多疾病，如老年痴呆症．请举生活中一例，说明铝元素是如何进入体内的：

．

Answer

（1）蔬菜水果中含有大量的维生素，
（2）室外流入的污染物主要是空气中的污染物，
（3）根据在日常生活中哪些活动容易接触到铝进行分析判断．
【解析】
（1）由于蔬菜水果中含有大量的维生素，不爱吃蔬菜水果当然人体就会缺少维生素了，故答案为A．
（2）室外流入的污染物主要是空气中的污染物，空气中的污染物有：可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮、一氧化氮，故答案为：二氧化硫等．
（3）要从日常生活中在哪些活动中会接触到铝分析，故答案为：使用铝制饮具或铝制餐具．