Question

学习了化学可以帮助我们解释生活中的一些现象：
（1）盛放在油罐车内的石油产品振荡可以产生静电，容易引起火灾，所以在油罐车尾部常带有一条拖地铁链，这是利用铁能

的性质．
（2）富含维生素C的蔬菜烹调时不能加热时间过长，是因为维生素C

．
（3）活性炭可用于除去色素或臭味，是因为活性炭具有

能力．
（4）50mL水和50mL酒精混合在一起，总体积小于100mL，是因为

．

Answer

金属具有良好的导电性；维生素C的热稳定性差；活性炭具有吸附作用，能够吸附色素和异味；微观粒子之间有一定的间隔．
【解析】
（1）在油罐车尾部常带有一条拖地铁链，这是为了把产生的静电导走，利用了铁具有良好的导电性．故填：导电．
（2）维生素C的热稳定性差，受热容易分解，所以含维生素C的蔬菜烹调时不能加热时间过长．故填：受热易分解．
（3）活性炭可用于除去色素或臭味，是因为活性炭具有吸附作用．故填：吸附．
（4）因为分子之间有一定的间隔，所以50mL水和50mL酒精混合在一起，总体积小于100mL．故填：分子间存在间隔．