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（2009•烟台）“民以食为天”．下列过程主要属于化学变化的是（ ） A．碾米 ...
（2009•烟台）“民以食为天”．下列过程主要属于化学变化的是（ ）
考点分析：
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（2008•门头沟区一模）2008年2月9日，北京奥组委主席刘淇，在意大利都灵透露，北京奥运会火炬传递计划经过五大洲的约28个城市和中国的70多个城市．而且奥运火炬还将第一次登上地球之巅-珠穆朗玛峰．氢化钙（CaH
2）固体是登山队员常用的能源提供剂，用它和水反应生成氢氧化钙和氢气：CaH
2+2H
2O═Ca（OH）
2+2H
2↑，氢气供燃烧之需．现有84g氢化钙与足量水反应，可生成多少克氢气？
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（2007•泰安）油脂是重要的营养物质．油脂在人体内完全氧化时，每克放出约39.3kJ的能量，如果油脂的化学式为C
57H
110O
6，式量为890，则：
（1）该油脂由______种元素组成，各元素的原子个数比为______．该油脂中氢元素的质量分数为______%（精确到0.1%）．
（2）正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我们每天大约需要摄入______g油脂，才能维持机体能量平衡．
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（2011•惠安县质检）小洁发现妈妈在面粉中加入一种白色粉末，做出的蛋糕、馒头疏松多孔．她很感兴趣，想探究这种“神奇粉末”的成分．通过对市场上相关产品进行调查，她发现了如下图所示的三种商品，认为妈妈使用的白色粉末是以下三种商品中的一种．
| 商品 |  |  |  |
| 成分 | 碳酸钠 | 碳酸氢钠 | 碳酸氢钠、有机酸 |
| 用法 | 面粉加水揉和成面团，发酵后产生酸味，加入适量纯碱，反复揉和，加热即可制成松软的馒头． | 面粉无需发酵，直接加入适量小苏打，加水调和，放入烤箱加热即可制成疏松多孔的糕饼． | 面粉与发酵粉按比例拌匀，放入适量温水揉和，放置一段时间，即可蒸、烘、烤制成疏松多孔的各种食品． |
（1）纯碱的化学式是______，这三种商品都能在使用过程中产生一种气体，使做成的食品疏松多孔，这种气体是______．
（2）小洁通过阅读纯碱和小苏打的用法，推测出小苏打不同于纯碱的化学性质是______．
（3）根据获得的信息，小洁设计实验方案，在实验室探究这种白色粉末的成分．
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①取少量白色粉末于试管中，加入适量蒸馏水． | 固体溶解，无其他明显现象 | ____________________________． |
| ②_____________________________________． | 有无色气泡产生 | 白色粉末一定是纯碱 |
实验反思：老师提示小洁第②步实验得出的结论有不足之处，请你帮助小洁改进实验方案，确认白色粉末的成分，并完成实验报告
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（2008•崇文区一模）某化学兴趣小组同学在实验中发现，用下图甲所示装置加热质量分数为10%H
2O
2溶液制O
2，用带火星的木条检验时，木条不复燃
．
【猜想】同学们经过认真分析，猜想其可能的原因根据可燃物在纯氧中燃烧比在空气中燃烧剧烈，第一组同学认为：______第二组同学认为：______．
【实验验证】各组同学经过热烈讨论，结合猜想制定了每组的实验方案并进行了实验．
（1）第一组同学用图甲装置，加热质量分数为15%的H
2O
2溶液，用带火星的木条检验O
2，木条不复燃．
（2）第二组同学从实验装置上进行了改进（见图乙）．用10%的H
2O
2溶液进行实验，木条复燃．使用该装置
在停止加热时，要进行的操作是：____________．
【得出结论】在实验基础上，同学们经过讨论，得出了一些结论．
（1）第一组同学认为：增大反应物的浓度不能加快化学反应速率．你是否同意他们的说法（填“是”或“否”）______．
（2）第二组同学的实验验证了他们猜想的正确性．
经过进一步实验探究，同学们最终选择在常温下向H
2O
2溶液中加入少量二氧化锰固体粉末来制O
2，该反应的化学方程式为______ 2H
2O+O
2↑
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粉笔是一种常用的教学用品，已知其主要成分中含有钙元素．小强和小霁同学一起探究粉笔的组成．
提出问题：白色粉笔的主要成分到底是什么？
猜想：小强认为：可能含碳酸钙；小霁认为：可能含有硫酸钙
为证明他们的猜想是否正确，请你参与方案的设计并补充完整．
（1）将少量粉笔灰放入水中，搅拌形成溶液．实验室常用 ______的方法分离滤液和滤渣，该操作需要使用的玻璃仪器有 ______，取过滤所得的滤液和滤渣分别进行实验；
（2）取少量滤渣与 ______反应，如果观察到 ______的现象，证明小强的猜想是正确的，其反应的化学方程式为 ______
（3）另取少量滤液，向其中滴入 ______溶液和稀硝酸，如果观察到 ______的现象，则证明小霁的猜想是正确的．
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