方法．
（4）20℃时，NaCl溶解于水的实验数据如下表．则下列叙述正确的是
．
| 实验序号 | 水的质量（g） | 加入NaCl的质量（g） | 溶液的质量（g） |
| ① | 10 | 2 | 12 |
| ② | 10 | 3 | 13 |
| ③ | 10 | 4 | 13.6 |
| ④ | 10 | 5 | 13.6 |
A、①所得溶液中溶质质量分数为20% B、②中所得溶液是不饱和溶液
C、20℃时10g水最多能溶解4g NaCl D、③④溶液中溶质质量分数相等．
考点分析：
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（2009•朝阳区一模）常见的食品保鲜方法有：
（1）真空包装或填充保护气．真空包装的目的是
，常用氮气做填充保护气，你认为填充气应具有的性质是
（答两条）．
（2）放置干燥剂．生石灰是常用的干燥剂，长期使用的生石灰干燥剂在空气中发生的化学反应有（用化学方程式表示）
，
．
（3）放置高效能保鲜剂．该保鲜剂主要成分为活性铁粉，保鲜的原因是
，欲检测一份这样的保鲜剂是否已经完全失效，所用的试剂是
，若没有完全失效，观察到的现象是
，此反应的化学方程式为
．
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（2009•朝阳区一模）食醋、食盐、碱面、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品．
请选择物质填空：
（1）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等．这些食盐中含的碘、锌等是指
（填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．
（2）用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往清水里加入适量的
．
（3）利用以上物质，能够完成的实验是
．
A．检验自来水的酸碱性；B．区分食盐和纯碱
C．除去热水瓶中的水垢；D．检验鸡蛋壳中是否含有碳酸钙
（4）右表是小明晚餐的食谱单．
除了水和无机盐之外，含有的营养素主要有
等，从均衡营养分析，还缺少的营养素是
．
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（2009•朝阳区一模）铁具有可变的化合价，将14.4g草酸亚铁（FeC
2O
4）在隔绝空气的条件下加热分解，最终可得到7.2g铁的氧化物，则该铁的氧化物是（ ）
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（2013•岳阳二模）将某盐酸与氢氧化钠溶液混合后，向其中滴加紫色石蕊试液，溶液变红，下列说法不正确的是（ ）
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